fbpx

Looking for you

Jij bent op zoek naar een baan, wij zijn op zoek naar jou. Als nieuw horecaconcept bieden we passanten op weg naar werk of thuis eerlijke maaltijden met een verhaal. Zo komt ons Javaanse kiprecept uit grootmoeders keuken en staan onze toppings symbool voor aspecten van je persoonlijkheid en/of mood.

Bij Who Ayam gaat het om wie jij bent. Sluit je je aan bij ons team, bieden we je een fijne werkplek met serieuze doorgroeimogelijkheden en een zeer goed salaris. Werkplezier betekent voor ons dat je op de werkvloer je authentieke zelf kunt zijn terwijl je aan je toekomst werkt. Die stappen zetten we samen. Denk aan duidelijke promotiepaden, professionele trainingen en kansen voor leiderschapsontwikkeling. Als jong, fris bedrijf willen we groeien, en dat willen we graag doen met een diversiteit aan medewerkers en hun talenten. Sluit jij je bij ons aan?

Assistent-Manager

Als Assistent-Manager bij Who Ayam weet je overzicht te behouden terwijl je mensgericht leidinggeeft. Je let op stabiliteit binnen het team en in het klantcontact. Je waarborgt het functioneren van het bedrijf en let daarbij op kwaliteit, efficiëntie en het stimuleren van groei en zelfontwikkeling van medewerkers. Als rechterhand van de manager heb jij de leiding in hun afwezigheid. Daarom beschik jij over uitstekende communicatieve vaardigheden, leiderschap, organisatorische bekwaamheid en het vermogen om snel te reageren in een dynamische omgeving.

Functie-Omschrijving

Leidinggeven en Toezicht

  • Aansturen en motiveren van het bedienend personeel om een hoge standaard van klantenservice te waarborgen
  • Toezicht houden op de workflow in de bediening, inclusief taken toewijzen en zorgen voor efficiënte service
  • Optreden als eerste aanspreekpunt voor het personeel bij problemen of vragen
  • Zorgen voor continuïteit in de bedrijfsvoering bij afwezigheid van de manager
  • Implementeren en handhaven van de bedrijfsprocedures en -beleid

Klantenservice

  • Verzekeren van de tevredenheid van klanten door hoogwaardige service te bieden en snel te reageren op speciale verzoeken of klachten
  • Soms ook het bedienen van klanten, inclusief het opnemen van bestellingen en serveren van gerechten en drankje (kortom: je werkt graag mee op de werkvloer)
  • Optreden als aanspreekpunt voor klachten en problemen en deze oplossen

Operationele Taken

  • Helpen bij het openen en sluiten van de zaak, inclusief kassa’s openen en afsluiten
  • Voorraadbeheer, inclusief voorraden controleren, benodigdheden bestellen en de inventaris beheren

Administratie en Financiën

  • Assisteren bij budgettering, boekhouding en financieel management
  • Monitoren van de dagelijkse inkomsten en uitgaven
  • Personeelsplanning, roosterplanning
  • Het verzamelen en analyseren van operationele gegevens

Kwaliteitscontrole en Hygiëne

  • Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften
  • Handhaven van hoge standaarden m.b.t. netheid en hygiëne in zowel de eet- en bereidingsruimtes als achter de schermen

Training en Ontwikkeling

  • Trainen, aansturen en motiveren van nieuw of minder ervaren personeel in serviceprotocollen en klantinteractietechnieken
  • Begeleiden en ondersteunen van personeelsleden in hun professionele ontwikkeling

Verkoop en Marketing

  • Stimuleren van verkoop en helpen bij het implementeren van marketingstrategieën
  • Onderhouden van klantrelaties en identificeren van nieuwe zakelijke kansen
  • Bijdragen aan het ontwikkelen van lange termijn plannen en strategieën
  • Helpen bij het identificeren van verbeterpunten en het implementeren van veranderingen

Solliciteer Direct

    Allround Horecatalent

    Je kennis en vaardigheden inzetten terwijl je je persoonlijkheid laat spreken: als Allround Horecatalent ben je een multitalent dat op verschillende afdelingen en in verschillende functies kan werken. Door jouw veelzijdigheid ben je bijzonder waardevol voor werkgevers, vooral in kleinere zaken waar flexibiliteit van medewerkers essentieel is. Je functie vereist een breed scala aan vaardigheden, van klantenservice tot basiskennis van voedselbereiding. Ook kun je snel schakelen tussen verschillende taken. Je voornaamste werkzaamheden zijn:

    Functie-Beschrijving

    Bediening

    • Gerechten en dranken serveren
    • Bestellingen opnemen
    • Gasten adviseren over menukeuzes en specials

    Counterwerkzaamheden

    • Bereiden van drankjes, waaronder koffie, thee en mocktails
    • Mocktail- en baristatrainingen
    • Bijhouden van de voorraad en zorgen dat de counter netjes en georganiseerd is

    Keukenassistentie

    • Helpen bij de voorbereiding van gerechten, zoals ingrediënten wassen en snijden
    • Assisteren bij de afwas en de keuken schoonhouden

    Gastheer/Gastvrouw

    • Gasten verwelkomen
    • Vragen van gasten beantwoorden en problemen oplossen

    Kassa

    • Betalingen afhandelen
    • Zorgen voor een correcte administratie van verkopen

    Schoonmaak en Onderhoud

    • Tafels en het eetgedeelte schoonhouden
    • Zorgen dat publieke ruimtes schoon en netjes zijn

    Voorraadbeheer

    • De voorraad bijhouden en benodigdheden tijdig bestellen

    Solliciteer direct

      Heilzaam

      Who Ayam wil bijdragen aan het welzijn van de moderne mens in een drukke wereld vol dromen en ambities.

      Holistisch

      Alles in het leven is met elkaar verbonden. Authentiek leven en eten vraagt om een eerlijke en holistische benadering.

      Karakter

      De wereld is kleurrijk en dat weerspiegelen we in onze internationale keuken.